[过往信息] 可可亚富含铁 女性应多喝？

2006/02/02 民生报

按照网络的说法，可可亚内含丰富的铁质、纤维质及多种矿物质，对贫血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品，只要每天吃一点点就可以维持健康。由于女性月事容易失血，因此，这项讯息鼓励妇女同胞多吃可可、少喝咖啡。

马偕医院营养课长赵强表示，可可亚富含上述的营养成分，早已是各界所知；因此，这项讯息有点过时；他指出，越来越多的研究发现，可可亚含有以黄酮为主要成分的「可可亚多酚」，具有极家的抗氧化功效，预防心血管疾病效果绝佳。

据悉，可可亚多酚可以减少低密度脂蛋白的氧化，减缓细胞老化，降低癌症的发生率，同时也增强免疫功能；它还可以活化血管细胞，让它更具弹性，降低心血管问题。

不过，赵强提醒民众，这里所谓的可可亚，并不是掺了大量香料、糖的加工巧克力，而是含75%可可亚的制品，如黑巧克力；其它如牛奶巧克力、含糖量较高的可可亚乳品，由于热量太高，吃太多反而不益健康。